Пряничный домик

Я уже писала, что очень далека от кулинарии и кухни, все изыски и вкусняшки - это для меня огромный труд!
Но в этом году, точнее уже в прошлом, я взяла себя в руки и приготовила для своей семьи большой стол... и не с покупными салатами и полуфабрикатами, а с тазиками оливье, мисками других салатов.... и даже холодцом! Это победа над собой! Меня даже хвалили, говорили, что вкусно и даже почти все съели!))
НО, есть еще одно огромное, большое и праздничное чудо, которое мы сотворили для новогоднего стола!! это пряничный домик!!!
Нам помогала бабушка, а украшения почти все взял на себя Кит!
фото процесса у нас нет, потому что я не сильно верила в успех сего предприятия... однако получилось Очень здорово!!
вот!!

и еще немного фото...



крыша покрыта кусочками мармелада..

 Это приоткрытая дверца..

 Вид сверху...

 Это елочки!))

Это наша гордость!!!

Да, думаю нужно и рецептик сюда принести! чтоб не потерять!! методом проб и ошибок, сотворенных в течении месяца вывели мы свой рецептик, такой, чтоб и не переслащенный и не твердый и вкусный, ну на наш вкус!))
сразу оговорюсь, нашла я формы силиконовые, купила не задумываясь!
вот такие

ну и рецептик...
нам понадобились:

• 3 ст. л. меда
• 125 гр. маргарина + 50 гр. сливочного масла
• 2\3 стакана сахара
• 3 желтка
• 4.5 стакана муки
• 1\2 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. имбиря , 1 ч.л. гвоздики , 1 ч.л. корицы
• 120 мл. молока

Нужно перемешать размягченный маргарин и масло с сахаром, добавить белки и взбить миксером, затем добавлять остальные ингредиенты, в последнюю очередь всыпать муку.
Хорошенько замесить тесто, раскатать пластами толщиной около 5 мм и выложить в форму. Выпекать 10-15 минут....

на патоку :
250 гр. сахарной пудры взбить с 1 белком.
именно на нее клеятся части домика и украшается снежными сосульками.

покажемся в конкурсе  «Новогодние поделки своими руками»

и фото для конкурса

отметимся в гелереях

Мамины игры: вокруг Нового года

детская галерея